ダイエット中の食事管理は、外食だけでなく、スーパーのお惣菜を選ぶ際にも大切です。
スーパーのお惣菜コーナーにはさまざまなメニューが並んでいますが、ダイエット中でも楽しみながら食べられる選択肢を見つけることができます。
その中でも、低カロリーで高タンパク、さらにバランスの取れた食事としておすすめなのが「お寿司」です。
この記事では、ダイエット中にスーパーでお惣菜を選ぶ際のポイントや、カロリーに気をつけながら賢く選ぶ方法を解説します。
ダイエット中の定番：お寿司を選ぶ理由
お寿司は、低カロリーかつ高タンパクな食事の代表格として知られています。
特にダイエット中の方にとって、お寿司は炭水化物、タンパク質、そして適量の脂質をバランスよく摂ることができる理想的なメニューです。
お寿司のメリット
低カロリー：多くのお寿司は1貫あたり40kcal程度で、回転寿司やスーパーで販売されているお寿司は、1皿（2貫）で約80kcalと控えめです。
高タンパク：お寿司には魚介類が使われており、タンパク質が豊富。筋肉の維持や代謝アップに効果的です。
炭水化物も摂取できる：適量の炭水化物（シャリ）が含まれているため、エネルギー源としても優れています。
満足感が得られる：酢飯やネタの食感、味わいが満足感を与え、少量でも満腹感が持続します。
スーパーのお寿司は、手軽に買えてすぐに食べられるため、忙しい時にもダイエットを続けやすいメニューです。
特にダイエット中に必要な栄養素をバランスよく摂取できるので、積極的に取り入れていくと良いでしょう。
避けるべきお惣菜：高カロリーな揚げ物に注意
スーパーのお惣菜コーナーには、揚げ物や炒め物、ソースがかかった料理など、高カロリーなメニューも多く並んでいます。
これらのメニューは手軽に食べられる一方で、ダイエット中には避けるべきです。
高カロリーなお惣菜の例
揚げ物（コロッケ、唐揚げなど）：揚げ物は、調理過程で油を多く吸収するため、1つあたりのカロリーが非常に高いです。例えば、唐揚げ1個で約100kcalを超えることもあります。
炒め物やソースがかかった料理：油を使って炒めた料理や、ソースが多くかかった料理もカロリーが高くなりがちです。
ダイエット中は、こうした高カロリーなお惣菜を避けることで、余分なカロリー摂取を防ぐことができます。
もしどうしても食べたい場合は、少量に抑えるか、揚げていないバージョンの料理を選ぶようにしましょう。
お惣菜を選ぶ際のコツ：カロリー表示を確認する
最近では、多くのスーパーのお惣菜にカロリー表示がされています。
購入する際にこのカロリー表示を確認することで、ダイエット中でも安心して選べるようになります。
カロリー表示の活用法
カロリーを確認してから購入する：お惣菜パッケージの値段表示と一緒にカロリー表示も確認できる場合が多いです。購入する前にカロリーをチェックし、自分の1日の摂取カロリーに合うものを選ぶようにしましょう。
高カロリーでも分けて食べる：もしどうしてもカロリーが高いお惣菜を選ぶ場合は、1回で食べ切らずに、半分に分けるなどして、カロリー摂取を調整しましょう。
カロリーを事前に把握しておくことで、ダイエット中の食事管理がしやすくなります。特に目標カロリーを守るためには、こうした表示を積極的に活用することが大切です。
ダイエット中におすすめのお惣菜メニュー
お寿司以外にも、ダイエット中におすすめのお惣菜メニューがいくつかあります。
選ぶ際には、低カロリー・高タンパクなメニューや、野菜が多く含まれているものを基準にすると良いでしょう。
サラダ類
スーパーでは、野菜サラダや豆腐サラダなど、野菜をメインとしたお惣菜が豊富に揃っています。これらのサラダには、低カロリーで食物繊維が豊富に含まれており、満腹感も得やすいです。ただし、ドレッシングのかけすぎには注意が必要です。
焼き魚
揚げ物ではなく、焼き魚を選ぶことで、脂質を抑えつつ良質なタンパク質を摂ることができます。例えば、サバやサーモンの焼き物は、タンパク質が豊富でありながら比較的カロリーも低めです。
煮物
和風の煮物も、ダイエット中に適したお惣菜です。特に根菜類や豆類を使った煮物は、食物繊維が豊富であり、血糖値の上昇を抑える効果もあります。ただし、甘辛いタレが使われている場合は、カロリーが増えるので量に気をつけましょう。
スーパーのお惣菜を賢く活用してダイエットを成功させよう
ダイエット中にスーパーでお惣菜を選ぶ際には、カロリーや栄養バランスを意識しながら、賢く選ぶことがポイントです。
お寿司をはじめとした低カロリー・高タンパクなメニューを選ぶことで、無理なくダイエットを続けることができます。
また、カロリー表示を確認し、自分の食事プランに合ったメニューを選ぶことも大切です。
スーパーのお惣菜は手軽で便利な反面、高カロリーな揚げ物やソースがかかった料理も多くあります。
しかし、正しい選び方をすれば、ダイエット中でも満足感を得ながら、健康的な食事を楽しむことができます。
ぜひ、次回スーパーに行った際には、今回のポイントを参考に、賢くお惣菜を選んでみてください。