ダイエットを成功させるためには、食事の計画が重要です。
その中でも、作り置きをすることは非常に効果的です。
忙しい日常の中で、健康的な食事を継続するための強力なサポートとなります。
ここでは、作り置きをするメリットと具体的な方法について詳しく解説します。
作り置きのメリット
1. 朝の少ない時間で朝食を用意できる
朝は誰もが忙しい時間です。しかし、作り置きをしておくことで、朝食の準備が簡単になります。
例えば、前夜に調理して用意しておけば、朝は温めるだけで栄養バランスの取れた朝食を取ることができます。
2. お弁当の準備が簡単になる
作り置きを活用することで、毎日の弁当作りもスムーズになります。
例えば、週末にまとめて作ったチキンや野菜の炒め物を小分けにして冷凍しておけば、平日の朝に詰めるだけで済みます。
これにより、朝の時間に余裕が生まれ、ストレスも軽減されます。
3. 外食が減り、コンビニでご飯を買うことが減る
自宅で作り置きしておくことで、外食やコンビニでの食事が減ります。
外食はカロリーが高くなりがちで、ダイエットには不向きな場合が多いです。
また、コンビニ食も栄養バランスが偏りがちです。
作り置きしておくことで、自分の栄養管理がしやすくなります。
4. 金銭的にも節約になる
外食やコンビニでの食事は意外と高くつきます。
一方、自宅で作り置きすれば、食材をまとめて購入することでコストを抑えることができます。長期的には大きな節約になります。
5. カロリーコントロールがしやすい
作り置きをすることで、自分で食材を選び、調理法をコントロールすることができます。
これにより、余計なカロリーを抑えつつ、必要な栄養素をバランスよく摂取できます。
特にダイエット中はカロリーコントロールが重要ですので、作り置きは非常に有効です。
作り置きの具体的な方法
1. ご飯のグラム数を測って冷凍する
ご飯を作り置きする際は、1食分の量を測ってから冷凍するのがおすすめです。
例えば、1食あたり150g程度に分けてラップに包み、冷凍しておきます。
食べる際は電子レンジで解凍すればすぐに食べられます。
2. おかずはタッパーに入れて1食分ずつ冷凍する
おかずも同様に、1食分ずつタッパーに入れて冷凍します。
例えば、鶏胸肉のグリルや野菜の蒸し物など、冷凍しても風味が落ちにくいものを選ぶと良いでしょう。
食べる際は、レンジで温めるだけで手軽に食べられます。
3. 土日などの仕事がお休みの時に一気に作り置きする
週末や休日を利用して、まとめて作り置きするのも一つの方法です。
数種類のおかずを一度に調理し、小分けにして冷凍しておけば、平日の食事準備が格段に楽になります。
これにより、時間の節約にもなり、毎日の食事が充実します。
まとめ
ダイエット中に作り置きをすることは、時間とコストの節約だけでなく、健康的な食生活の維持にも大いに役立ちます。
朝食やお弁当の準備が簡単になり、外食やコンビニでの食事が減ることで、カロリーコントロールも自然としやすくなります。
ぜひ、この機会に作り置きを始めてみてください。